우리 몸속에는 하루에 수천 개의 암세포가 생성되지만, NK세포라는 세포가 암세포를 탐지하고 제거하는 역할을 하기 때문에 일부는 암에 걸리지만 다른 사람은 걸리지 않는 결과를 보입니다.
실제로 암 환자들은 건강한 사람들에 비해 NK세포 활성도가 낮아 암에 걸릴 확률이 높아지며, 나이가 들면 NK세포 활성도가 떨어져서 암 발생 가능성이 높아집니다. 따라서 K세포의 활성도를 높이기 위해 체온을 높이거나 영양제를 보충하는 것이 중요합니다.
그래서 오늘은 암 면역 전문가가 소개한 과학적으로 검증된 암 예방하는 영양제 3가지에 대해서 알아보겠습니다.
암 예방 영양제
1. 퀘르세틴
염증을 줄이고 당뇨 및 다이어트에 도움이 되는 것으로 알려진 퀘르세틴은 강력한 항산화 물질로 양파 껍질에 많이 함유되어 있습니다. 코로나19 시기에 면역력 강화를 위한 성분으로 주목받아 2021년에만 2,500건 이상의 연구가 발표되었으며, 총 2만 7천여 건의 논문이 발표된 주목받는 물질입니다.
(1) 항암효과
최근 많은 연구가 퀘르세틴의 항암 효과에 주목하고 있습니다. 유방암, 신장암, 대장암, 췌장암뿐만 아니라 혈액암, 전립선암, 폐암에 대해 퀘르세틴이 암세포 증식을 억재 할 수 있는 효과가 있다는 연구 결과가 발표되었습니다.
(2) 섭취하는 방법
퀘르세틴은 양파 껍질에 풍부하게 함유되어 있기 때문에 양파 껍질차를 섭취하는 것이 더 좋습니다.
1) 양파껍질차 만들기(양파 2개 기준)
준비물 : 둥굴레(보리차), 양파껍질, 물 1.5리터
① 양파 껍질 벗기기
② 식초 1~2큰술 정도를 부은 물에 20분 정도 담그기(세척과정)
③ 물 1.5리터 끓이기
④ 양파껍질 넣기
⑤ 둥굴레나 보리차 등 취향에 맞게 추가
2) 보충제 섭취
퀘르세틴을 고용량을 섭취하고 싶다면 보충제를 먹을 수 있지만, 흡수율이 낮기 때문에 리포조말 형태나 브로멜라인이 함유된 제품을 선택하는 것이 좋습니다. 하루 권장량은 500~1000mg입니다.
2. 베르베린
베르베린은 현재 주목하는 영양제로 미국에서는 당뇨약이자 노화를 억제한다는 메트포르민을 대체할 수 있는 유력한 물질로 간주되고 있습니다. 내장지방 제거와 다이어트에 도움을 주며, 고지혈증, 혈압을 치료하고 암을 억제하는 효과가 있다는 보고가 나오고 있습니다.
(1) 효능
베르베린은 항균 작용이 있어 장 내 유해 세균을 억제하여 세균의 불균형을 개선합니다. 장은 면역을 강화하는 데 중요한 역할을 하는데 베르베린은 이를 도와줍니다.
우리 몸에는 NF-kB라는 염증 유발인자가 있는데 베르베린은 이를 억제하여 종양 성장과 신생혈관 생성을 막아 암의 진행을 억제합니다. 또한 암 증식을 유발하는 당 대사와 지방산 대사를 억제하고, 늙거나 변이 된 세포를 제거하는 자가포식 작용을 유도하는 AMPK 효소를 활성화하여 암의 증식을 억제하고 암세포의 사멸을 유도합니다.
(2) 섭취방법
베르베린은 국내에서 찾기 어려운 제품이며, 해외에서 다양한 제품이 출시되소 있습니다. 베르베린을 섭취하고 싶다면 해외 직구를 고려해야 합니다.
베르베린의 정확한 용향은 아직 정해지지 않았지만, 1000~1500mg가 최대 용량이라고 생각하면 되며, 복통, 설사, 변비 등의 부작용이 우려되므로 처음 섭취할 때는 500mg 정도의 낮은 용량부터 섭취하면 됩니다. 다만 임신부나 수유부에게는 섭취를 권장하지 않습니다.
3. 비타민C
(1) 효능
암 예방 작용에서 비타민 C가 가장 중요하게 하는 역할은 항산화 작용인데 활성산소가 만들어지는 것을 막아 암세포 생성을 억제합니다.
활성산소는 전자를 얻기 위해 세포 내부의 DNA, 단백질, 세포막을 공격하여 세포 손상을 일으키는데, 비타민 C는 전자를 쉽게 제공하고 불안정한 상태를 안정화시킴으로써 세포 손상을 예방합니다.
한 연구에서는 일반 비타민C보다 리포조말 비타민C가 흡수율이 4~5배 정도 높았고, 지속시간 또한 길어졌다고 합니다. 그래서 실제로 병원에서 암 환자에게 비타민C 주사 치료한 후에 체내 비타민C 농도 유지를 위해서 보조요법으로 사용하고 있습니다.
(2) 리포조말 비타민C 구입 팁
가루형도 있고 캡슐형, 액상형도 있습니다. 비타민C를 안정적으로 운반하고 흡수시키는 건 액상형이 가장 우수합니다. 냉장보관으로 유통기한이 짧은 제품이 가장 효과적입니다.
마무리
암 예방하는 3가지 영양제 퀘르세틴, 베르베린, 비타민C에 대해서 알아보았습니다. 사망 1위가 암인 만큼 과학적으로 검증된 영양제를 복용함으로써 암 예방에 기여할 수 있으며, 건강한 삶을 유지하는데 도움이 될 것입니다.